Jamón de Cebo de Campo Ibérico 75% Raza Ibérica
El jamón de cebo de campo 75% raza ibérica es la especialidad de Jamones Enrique García. Su calidad se define por un sabor, aroma y presencia, resultado de un proceso de elaboración minucioso basado en métodos tradicionales. Esta pieza ibérica procede de cerdos criados por nosotros en el campo y alimentados con piensos que fabricamos nosotros mismos. Tras un mínimo de 24 meses de curación este jamón de cebo de campo regala una experiencia sensorial excelente a quien lo prueba. Una textura veteada y un aroma intenso preceden a un sabor exquisito y lleno de matices. Cada loncha de nuestro jamón de cebo de campo 75% raza ibérica es reflejo del cuidado en su elaboración, fruto de la tradición familiar desde hace más de 100 años.
El jamón de cebo de campo 75% raza ibérica es la especialidad de Jamones Enrique García. Su calidad se define por un sabor, aroma y presencia, resultado de un proceso de elaboración minucioso basado en métodos tradicionales. Esta pieza ibérica procede de cerdos criados por nosotros en el campo y alimentados con piensos que fabricamos nosotros mismos. Tras un mínimo de 24 meses de curación este jamón de cebo de campo regala una experiencia sensorial excelente a quien lo prueba. Una textura veteada y un aroma intenso preceden a un sabor exquisito y lleno de matices. Cada loncha de nuestro jamón de cebo de campo 75% raza ibérica es reflejo del cuidado en su elaboración, fruto de la tradición familiar desde hace más de 100 años.
Producto sin gluten y sin alérgenos.
Valor nutricional por cada 100 g de jamón de bellota 100% ibérico:
Valor energético | 1250 kJ / 299 kcal |
Grasas | 29 g |
— de las cuales saturadas | 7 g |
Hidratos de Carbono | 1 g |
— de los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 29,9 g |
Sal | 3,65 g |