Salchichón de bellota ibérico loncheado
Salchichón de bellota ibérico loncheado

Salchichón de Bellota Ibérico loncheado

El lujo sutil de nuestro salchichón de bellota, servido en finas lonchas y envasadas al vacío

16,00€
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Descripción

Disfruta de la sofisticación y el carácter de nuestro salchichón de bellota ibérico en su máxima expresión con este formato loncheado. Hemos seleccionado nuestras mejores piezas en su punto exacto de curación para ofrecerte una experiencia sublime, lista para degustar al momento. Cada sobre encierra la esencia de nuestra receta familiar más preciada, un tesoro gastronómico ahora a tu alcance de la forma más cómoda. El corte a máquina se realiza con una precisión milimétrica para obtener lonchas finas y uniformes, la única manera de apreciar plenamente la textura sedosa y el delicado mosaico que forman el magro y la grasa infiltrada. Al abrir el envase, se liberan los aromas elegantes que lo caracterizan: notas de pimienta, frutos secos y un fondo inconfundible a bodega natural. Este formato es ideal para elevar cualquier ocasión. Crea una tabla de embutidos de alta gama en segundos, añade un toque de distinción a tus ensaladas o simplemente disfruta de un capricho gourmet sobre una rebanada de pan tostado con un hilo de aceite de oliva virgen extra. Es la prueba de que la alta charcutería puede ser también un lujo práctico y accesible para los paladares más exigentes.

Otros formatos
Curación mínima

Curación mínima 3 meses

Crianza

De cerdos criados en libertad en la dehesa

Ingredientes

Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, especias, dextrosa, lactosa, dextrina, proteínas de soja, proteína de leche, emulgentes (E-450, E-452), antioxidantes (E-331, E-301), conservador (E-250, E252). Tripa natural.

Valor nutricional

Valor nutricional por cada 100 g de salchichón de bellota ibérico loncheado:

Valor energético 1939 kJ / 468 kcal
Grasas 39,3 g
— de las cuales saturadas 15,5 g
Hidratos de Carbono 0,5 g
— de los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 38,3 g
Sal 4 g

Origen

Cada loncha de este salchichón de bellota ibérico es un fiel reflejo de su origen privilegiado. Procede de cerdos de raza ibérica que han campeado libremente por la dehesa, nutriéndose de sus recursos naturales y, especialmente, de bellotas durante la temporada de montanera. Este estilo de vida saludable se traduce directamente en la calidad superior de su carne, asegurando que cada loncha ofrezca una textura tierna y un sabor sublime y persistente, digno de su noble procedencia.

Presentación

La elegancia de nuestro salchichón de bellota ibérico se presenta en finas lonchas cortadas con precisión y envasadas al vacío en blísters de 100 g, un formato ideal que acerca una experiencia gourmet a su mesa.

Conservación

Los blísters de salchichón de bellota loncheado se pueden conservar a temperatura ambiente, si no es muy elevada. En caso contrario, mejor en el frigorífico. Para disfrutar de toda su intensidad, es fundamental abrir el envase y dejar que las lonchas alcancen la temperatura ambiente durante unos 15 minutos antes de su consumo. Una vez abierto, consumir preferentemente en los siguientes 2 o 3 días y guardarlos en el frigorífico.

Salchichón de Bellota Ibérico

La elegancia de siempre en el formato ideal

Hemos loncheado nuestro salchichón más selecto para que disfrutes de su calidad excepcional de la forma más sencilla y versátil. Descubre la suavidad y el equilibrio en nuestro salchichón de bellota, presentado en un cómodo sobre de 100g. Cada loncha, cortada a máquina con el grosor perfecto, mantiene intactas la frescura y las delicadas propiedades de la pieza. Es el formato ideal para crear tablas de embutidos elegantes, enriquecer ensaladas, o simplemente disfrutar de un bocado sofisticado sin complicaciones, con la certeza de que la calidad llega intacta a tu mesa.

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Preguntas frecuentes sobre el salchichón de bellota ibérico loncheado

¿Puedo llevar loncheados de salchichón de bellota si viajo en avión?

Sí, por lo general se puede viajar con estos productos, sobre todo si el formato es loncheado y envasado al vacío. Si viajas dentro de la Unión Europea, está permitida la libre circulación para consumo personal. Para destinos fuera de la UE, la normativa es mucho más estricta y varía según el país, con fuertes restricciones en lugares como Estados Unidos o Australia. Nuestro consejo es que siempre consultes la normativa en la embajada o consulado del país de destino antes de viajar.

¿Qué aporta el envasado al vacío al salchichón de bellota loncheado?

El envasado al vacío es el mejor método para conservar la calidad del embutido ibérico loncheado por varias razones. Primero, elimina el aire, lo que detiene la oxidación y conserva intacta la frescura, el sabor y la textura. Además, lo protege de posibles daños y alarga su durabilidad, permitiéndote disfrutar de un producto excepcional como si estuviera recién cortado.

¿Cuáles son los mejores momentos para disfrutar del salchichón de bellota loncheado?

El salchichón de bellota loncheado es un placer refinado y versátil, perfecto para diferentes ocasiones. Su sabor sutil y lleno de matices lo convierte en el protagonista ideal de un aperitivo distinguido, para sorprender a tus invitados en una tabla de ibéricos y quesos, o para acompañar con un buen vino en un momento de disfrute personal. Gracias a su práctico formato envasado al vacío, conserva toda su frescura y carácter, permitiéndote añadir un toque de distinción a ensaladas, tostas o simplemente disfrutarlo solo. También es ideal para disfrutar en un bocadillo a la hora de la merienda, llevarlo de viaje o como picoteo esencial en un picnic o excursión.