Chorizo de bellota ibérico loncheado
Chorizo de bellota ibérico loncheado

Chorizo de Bellota Ibérico loncheado

Lonchas de chorizo de bellota cortadas a máquina: sabor con carácter listo para disfrutar sin prisas

16,00€
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Descripción

Hemos capturado toda la intensidad y la tradición de nuestro chorizo de bellota ibérico en este práctico formato loncheado para que puedas disfrutar de una joya gastronómica de forma inmediata, sin renunciar a la calidad. Cada sobre contiene la misma pieza maestra que curamos pacientemente en nuestras bodegas, elaborada con carnes de cerdo de bellota ibérico y nuestro adobo familiar. El loncheado se realiza en el momento óptimo de curación que garantiza que cada loncha mantenga su textura firme, su jugosidad y libere todo su potencial aromático al abrir el envase. La presentación es impecable: finas rodajas que exhiben un equilibrio perfecto entre el magro de color rojo intenso y el veteado nacarado de la grasa infiltrada, listas para emplatar y disfrutar. Este formato es la solución perfecta para un aperitivo improvisado, para enriquecer un bocadillo convirtiéndolo en una experiencia gourmet o para llevar contigo el auténtico sabor de la dehesa a donde vayas. Es la forma más sencilla de compartir un producto excepcional con familiares y amigos, haciendo de cualquier picoteo una celebración del sabor y la herencia de nuestra casa. Déjate seducir por el sabor intenso de nuestro chorizo de bellota, en un práctico envase de 100g. ¿A qué esperas para probarlo?

Otros formatos
Curación mínima

Curación mínima 3 meses

Crianza

De cerdos criados en libertad en la dehesa

Ingredientes

Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, lactosa, dextrina, proteínas de soja, proteína de leche, conservador (E-250, E252). Tripa natural.

Valor nutricional

Valor nutricional por cada 100 g de chorizo de bellota ibérico loncheado:

Valor energético 2104 kJ / 508 kcal
Grasas 44,3 g
— de las cuales saturadas 17,3 g
Hidratos de Carbono 1 g
— de los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 27 g
Sal 4 g

Origen

La materia prima de nuestro chorizo de bellota ibérico loncheado procede exclusivamente de cerdos ibéricos criados en libertad. Durante la montanera, estos animales recorren la dehesa alimentándose de bellotas, un fruto que es la clave de la calidad de su carne. Esta alimentación y el ejercicio constante en la naturaleza son los que dotan a cada loncha de su característico veteado y de un sabor potente e inigualable, garantizando una experiencia auténtica en cada bocado.

Presentación

Nuestro chorizo se presenta loncheado a máquina con el grosor perfecto y envasado al vacío en prácticos sobres de 100 g, un formato que garantiza la máxima frescura para disfrutar del sabor de siempre.

Conservación

Los blísters de chorizo de bellota loncheado se pueden conservar a temperatura ambiente, si no es muy elevada. En caso contrario, mejor en el frigorífico. Para disfrutar de toda su intensidad, es fundamental abrir el envase y dejar que las lonchas alcancen la temperatura ambiente durante unos 15 minutos antes de su consumo. Una vez abierto, consumir preferentemente en los siguientes 2 o 3 días y guardarlos en el frigorífico.

Chorizo de Bellota Ibérico

El aperitivo perfecto para compartir

No importa la ocasión, nuestro chorizo loncheado está listo para convertir cualquier momento en una celebración. Es el protagonista ideal de un aperitivo improvisado con amigos, el ingrediente estrella que eleva un bocadillo a categoría gourmet, o ese capricho que te regalas al final del día. El sabor intenso y el práctico formato de nuestro chorizo de bellota loncheado y envasado al vacío lo convierten en el aliado perfecto para cualquier velada, siempre listo para disfrutar y compartir.

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Preguntas frecuentes sobre el chorizo de bellota ibérico loncheado

¿Qué ventajas tiene comprar chorizo de bellota loncheado en lugar de la pieza entera?

Comprar sobres de chorizo de bellota loncheado tiene muchas ventajas:

  • Para consumir basta con abrir el sobre.
  • Su formato permite llevarlo a cualquier lugar.
  • Su presentación exclusiva es ideal como regalo.
  • No es necesario tener pericia con el cuchillo.

¿En qué ocasiones se pueden consumir los loncheados de chorizo de bellota?

Los loncheados de chorizo de bellota destacan por ser un bocado delicioso con una presentación impecable, lista para disfrutar en diferentes ocasiones. Su formato de 100g es ideal para un picoteo en cualquier momento o para añadir un toque gourmet a tus platos, garantizando que el producto conserva todas sus propiedades y su sabor característico. En bocadillo, de aperitivo o para merendar. Los embutidos loncheados como el chorizo de bellota cortado a máquina son ideales para cualquier momento. Tan delicioso y jugoso como recién cortado, este chorizo en lonchas hará las delicias de grandes y pequeños. Aprovecha el formato y llévalo contigo.

¿Qué significa que el chorizo loncheado sea de bellota y por qué es importante?

Un producto de bellota significa que procede de cerdos de raza ibérica que han vivido en libertad en la dehesa durante su etapa final de engorde, conocida como montanera, alimentándose fundamentalmente de bellotas y otros recursos naturales como pastos y raíces. Esta dieta es crucial, ya que es la responsable de la grasa infiltrada tan saludable, de la textura jugosa y de ese sabor y aroma con matices a frutos secos que hace que estos chorizos ibéricos sean excepcionales.