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Lomo de Cebo de Campo Ibérico 75% Raza Ibérica.

Brida: verde. la madre es raza 100% ibérica, inscrita en el Libro Genealógico, y el padre es 50% raza ibérica y el animal, en su etapa de engorde, se alimentó con piensos, constituidos fundamentalmente por cereales y leguminosas y con hierbas del campo.

57,00 €IVA Inc.
Disponible
Curación mínima
Curación mínima 3 meses
Crianza
Presentación del Producto
Al vacío y caja individual.
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Nobleza es la definición del lomo ibérico, ya que no oculta lo que es: una pieza entera magra con infiltraciones cuyo aroma, intenso y agradable, es acentuado por su aderezo a base de sal, pimentón y orégano.

Ingredientes

Lomo de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, pimentón, especias, proteína de cerdo, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-301), conservadores (E-250, E-252). Embuchado en envoltura artificial no comestible.

Valores nutricionales

Valores nutricionales por cada 100 g

Valor energético

1514 kJ

Valor energético

363 kcal

Grasa

25,9 g

de las cuales Saturadas

9,7 g

Hidratos de Carbono

0,9 g

de los cuales Azucares

0,9 g

Proteínas

31,5 g

Sal

3,89 g

Origen de la materia prima

Producido a partir de cerdos nacidos ,criados y sacrificados en España.

PREPARACION Y CONSERVACION: Abrir 15 minutos antes de consumir los productos al vacio. Conservar refrigerado una vez abierto.
METODO DE CONSERVACION Y ALMACENAMIENTO: Conservar en lugar fresco y seco.

Presentación del Producto

Al vacío y caja individual.